Модернизированная Буханка

Переделать Буханку в фудтрак Кризис в ресторанной сфере заставляет рестораторов искать новые пути к продолжению бизнеса. А разным компаниям данная ситуация дает возможность предлагать на рынке разные новинки. Компания Люкс Форм, которая занимается производством кемперов на базе разных автомобилей, не смогла остаться в стороне и придумала фудтрак на базе «Буханки», производитель УАЗ. Надо сказать, что…

Венгерский фудтрак «буханка»

Оригинальный фудтрак в Венгрии УАЗ -452 или как говорят в народе «Буханка», в России уже используется как фудтрак в нескольких городах. Тут ничего удивительного нет. Но вот, чтобы в Венгрии встретить фудтрак «буханку», это конечно можно прировнять к чуду! Это далеко не самый популярный авто для Европы, а для европейского кафе на колесах тем более….

Закон о фудтраках

С 2015 года все владельцы фудтраков ждут с нетерпением закона, который сможет регулировать работу кафе на колесах в городах РФ.  Мы очень надеемся, что это произойдет уже в этом 2019 году. Хочется, чтобы фудтраки стали частью «общественного питания» во всех городах России. Хочется, чтобы владельцы фудтраков смогли спокойно и законно работать и в первую очередь…

Авария фудтрака в Нижнем Новгороде

Новый фудтрак компании «ГАЗ» попал в аварию! В Нижнем Новгороде фудтрак проекта «Гастрономическая карта России» попал в аварии из-за открытия вверх одной из створок. При этом фудтрака задел автобус марки «ПАЗ», после чего перевернулся и проскользил на боку еще 50 метров . К счастью обошлось без жертв. 

Сериал о фудтраке СЕНЯФЕДЯ

Фудтраки набирают всё большую популярность… Вот очередь дошла и до сериала в котором будет фигурировать кафе на колесах! Думаю всем кому интересна тема фудтраков, надо будет обязательно посмотреть данный сериал. Будет очень интересно посмотреть, как покажут работу фудтрака в нашей стране. Все мы знаем про определенные сложности всех владельцев фудтраков…. Но вот знает ли о…

Food Truck Center

Стоянка для фудтраков Дорогие коллеги фудт­ракеры (г. Москва)  Нам с вами до боли знакома история содер­жания и обслуживания фудтраков (в течениe всего года).  Все хлопоты связанные с парковкой, ремон­том, оборудованием, хранением стафа, заг­отовками, остатками и прочими вопросами влетают в копеечку и вызывают лишнюю гол­овную боль.  Мы все давно мечтали о таком месте, где все эти…