В 2015 году был организован первый Фестиваль Фудтраков. Это были первые шаги организаторов. В чем они были успешными, а где то были допущены недочеты. Но данное мероприятие показало огромный интерес к фудтракам всех любителей стритфуда. А у владельцев фудтраков появилась возможность проявить себя во всей красе.

Первый Фестиваль дал огромный толчок для развития фудтрак движения. С каждым месяцем стало появляться все больше различных фургонов с едой. Интерес к данной тематике появился в различных городах России. Владельцы фудтраков стали экспериментировать с внешним видом автомобилей. А фантазия в приготовлении пищи теперь не имеет границ. Владельцы фургонов с едой, пытаются удивить своих гостей различными блюдами и напитками.

В этом году в Санкт-Петербурге так же прошел фестиваль фудтраков, который собрал большое количество участников и гостей. В разных городах России появляется заинтересованность в фестивалях и количество владельцев фудтраков увеличивается ежемесячно.

Фестивали прошедшие в Москве в этом году показали, что уровень самих мероприятий растет очень быстро. И данные фестивали уже не просто гастрономическое мероприятие, а целых праздник для всей семьи. На каждом фестивале можно вкусно поесть и весело провести время. Каждый найдет для себя занятие и развлечение по вкусу.

На данный момент крупнейший в мире фестиваль фудтраков проходит в Бельгии в городе Брюссель. В мае 2016 года он длился три дня и собрал более 120 фудтраков со всей Европы. Посетило данный фестиваль более ста тысяч человек.