Фудтрак с редким меню Фудтрак Reykjavik, предлагает своим гостям fish and chips. Это редкая концепция, особенно для Москвы. Фудтраки, которые предлагают рыбу или морепродукты, можно пересчитать по пальцам. Вот, что говорят о себе владельцы этого симпатичного фудтрака: «Фудтрак с вкусной едой со скандинавским оттенком — fish’n’chips, рыбные супы в стаканчиках, митболы, ягодные морсы и булочки…
Метка: Москва
Food Truck Center
Стоянка для фудтраков Дорогие коллеги фудтракеры (г. Москва) Нам с вами до боли знакома история содержания и обслуживания фудтраков (в течениe всего года). Все хлопоты связанные с парковкой, ремонтом, оборудованием, хранением стафа, заготовками, остатками и прочими вопросами влетают в копеечку и вызывают лишнюю головную боль. Мы все давно мечтали о таком месте, где все эти…
Дизайн для фудтраков
7 декабря, с 18.30 до 21.30 пройдет Archpoint Concept Awards. Вот что пишут организаторы о своем мероприятии: Чтобы помочь рестораторам найти своего дизайнера, в рамках премии Archpoint Concept Awards мы придумали мероприятие в формате speed dating. Только в роли будущих партнеров выступят рестораторы и дизайнеры. Принцип прост: каждой паре дается 5 минут, за это время начинающему…
Фудтрак Николай
Фудтрак с пирогами «Бар-буфет «Николай» работает с 2009 года, сегодня мы представлены в Москве, Киеве, Таллине и Вене (Австрия). Наша специализация пироги ручной работы, настоящие насыщенные морсы и лимонады на основе сиропов собственного приготовления. Мы выпекаем 20 видов сладких и несладких пирогов. В поисках новых направлений развития бренда мы построили фургон, полностью оборудованный для автономной…
Интервью основателя Burger Heroes
Burger Heroes уже давно вышел за рамки фудтрака… Теперь это уже и фудтраки и сеть бургерных не только в Москве, но и других городах России. Интересное интервью дал Игорь Подстрешный, один из основателей бренда Burger Heroes. Читать интервью…
Фудтрак Wurst Wagen
В этом фудтраке вы встретите энтузиастов… Правильнее даже будет сказать гастроэнтузиастов Молодые ребята, которые в 2016 году решили попробовать себя в стрит-фуд питании. Они решили остановиться на немецкой кухни и предлагать своим гостям колбаски в хлебе, гуляш в хлебе и карривурст. Хоть фудтрак у них и кажется мрачноватым с первого взгляда, подойдя к нему и…