Король уличной еды — бургер
Уже много написано и рассказано про то, где можно поесть бургеры в Москве. Каждое издание, которое пишет про еду, уже составляло и не раз, свой список «лучших бургерных» Москвы. Я же вам предлагаю пробежаться не просто по заведениям, где готовят это блюдо, а по «бургерным на колесах». Так как наш сайт посвящен в первую очередь фудтракам, то давайте и взглянем на те из них, которые готовят «короля стрит-фуда» — БУРГЕР!
Многообразие бургеров в московских фудтраках.
На самом деле факт того, что сейчас можно найти burger на любой вкус и цвет очень сильно радует. Давайте вспомним, буквально несколько лет назад все булки с котлетами были практически идентичны друг другу. Было некоторое разнообразие в начинках, но, как правило, не такое большое, как сейчас. Ну а, что же происходит сегодня с этим. Все прекрасно. Среди фудтраков есть лидеры по производству бургеров, которые собирают вокруг себя толпы «голодающих» и их гости готовы стоять в очереди не один час, чтобы дегустировать их новинки или насладиться бургерами, которые стали уже классикой. К таким, например, относиться фудтрак Burger Heroes, который собирает огромные очереди на всех фестивалях фудтраков. Команда этого кафе на колесах первая (среди фудтраков) ввела в свое меню бургер с темным хлебом и сладким соусом. Сочетание оказалось настолько удачным, что это является теперь их коронным блюдом во всех заведениях.
Эпатажные ребята из фудтрака Kitchen Fuckers радуют своих гостей не первый год. Они не только готовят бургеры, но еще и ведут свой канал на youtube, а так, же всегда очень весело зазывают к своему фудтраку. У них не большое меню и разнообразие бургеров, но таких веселых и жизнерадостных товарищей встретить сложно, даже среди фудтракеров.
Отличные и интересные бургеры у команды из фудтрака Burger Bus. Ребята только в конце лета 2016 года обзавелись своим «железным конем», но при этом имеют уже солидный опыт в ресторанной сфере. Очень радует их подход к делу, они всегда очень сильно переживают за качество и оригинальность своего продукта. Только у них (среди фудтраков) можно найти бургер в основе которого, говяжьи щеки. Очень необычный и вкусный бургер.
Бургер на итальянский манер можно попробовать в фудтраке Old Friends Grill. Если вы любите Италию и вам импонируют итальянские продукты, тогда обязательно надо отведать их «итальянский бургер». Моцарелла и песто делают вкус этого бургера не забываемым. Попробовав один раз, вы уже вряд ли забудете этот вкус.
А всем тем, кто хочет большего разнообразия от бургеров смогут утолить свой голод в фудтраке Hungry Shark. Ребята кладут свои котлеты в питу, а так же предлагают котлету из индейки. Так, что если вам захотелось «курятинки» и надоели булки для бургеров, то смело можете делать заказ в этом авто.
Конечно же, это далеко не все фудтраки с бургерами в Москве, их намного больше. Мы рассказали про эти пять «бургерных на колесах», так как лично пробовали их блюда, чего и вам советуем. Мы наверняка вернемся к данной теме, и составим свой рейтинг лучших «бургеров на колесах», но это будет чуть позже.
А сейчас небольшой вывод про выше сказанное.
В общем, Москва стала очень богата на разнообразие бургеров. И ведь это не может не радовать. Теперь чтобы, съесть отличный кусочек мяса между булками, не обязательно идти в ресторан или кафе. А так как с ростом числа таких «кафе на колесах» растет их конкуренция, то и продукт, который они предлагают своим посетителям, стремиться к совершенству. Всем любителям стрит-фуда остается надеется только на то, что все эти и другие проекты будут поднимать планку качества своих блюд и радовать всех нас вкусными и разнообразными бургерами.