23.04.17 на дегустацию попались мне два фудтрак проекта. Фудтрак «Mitro» и фудтрак «Фудкаблук». Начнем с фудтрака «Mitro». Симпатичный, весь такой черный Ford. Внутри работает три человека и к сожалению даже с учетом этого свой кофе я получил минут через пять после бургера! В общем, заказал я их фирменный бургер и дынный латте. На удивления, сначала я…
Рубрика: Блог
Бургеры в Москве
Король уличной еды — бургер Уже много написано и рассказано про то, где можно поесть бургеры в Москве. Каждое издание, которое пишет про еду, уже составляло и не раз, свой список «лучших бургерных» Москвы. Я же вам предлагаю пробежаться не просто по заведениям, где готовят это блюдо, а по «бургерным на колесах». Так как наш…
Стрит-фуд в мире
С давних времен стрит-фуд считался простой пищей, и продавался на улицах за копейки. Также бытовало мнение что такая еда присуща только людям не располагающим большими средствами. Древний Рим не стал исключением. Там люди, не имеющие печей в своих угодьях, питались пшеничной кашей, продаваемой на улицах поселения и пили исключительно нутовую похлебку. В наше время произошли изменения….
Стрит-фуд со звездой Мишлен
Первый стрит-фуд со звездой Мишлен. Новость о том, что простая стрит-фуд закусочная, находящаяся в сингапурском квартале China-Town, попала в список лучших ресторанов и была лично отмечена представителем Michelin, стремительно взбудоражила весь Сингапур. Самое удивительное, что у закусочной отсутствуют особенности, она совершенно не отличается от конкурентов, расположенных неподалеку. И уж точно не имела преимущества перед тысячами…
История пиццерии Papa John’s
Один из первых фудтраков в Москве был «Papa John’s». Данный бренд известен практически во всем мире, они делают американскую пиццу на толстом тесте. Кому-то нравится пицца от Папа Джонс, кому-то не очень! Но вот история появления этого бренда наверняка не оставит никого равнодушным. История легендарного Папа Джонс. В 15 летнем возрасте, в голове Джона Шнаттера…
Стрит-фуд в Москве.
Стрит-фуд в московском регионе это ведь не только возможность поесть «на ходу» с помощью «любимой всеми» шаурмы из подозрительной палатки, где работают странные личности и используют не качественное продовольствие! За недавнее время стало проявляться все больше точек с разнообразной кухней, которые позиционирует себя как «перекус на ходу». Можно зайти в небольшой кафетерий и захватить с собой какой-нибудь…