Первый Фестиваль Фудтраков в Аутлет Белая Дача.

Фестиваль фудтраков на территории Аутлета Белая Дача реализовался достаточно внезапно. Насколько я понимаю организаторы данного фестиваля, компания «Малина Маркет», решили сделать данное мероприятие обратив внимание на набирающую популярность фудтраков.

Конечно, я бы прям, не назвал его громким словом «фестиваль», так как в итоге там собралось только 8 фудтраков. Зато эти восемь фудтраков предлагали достаточно разнообразные блюда, наксколько это конечно возможно)) Лидерами как всегда были фудтраки с бургерами, оно и понятно, представителей данной направленности среди фудтраков больше всего. Но так же был отличная концепция, которая предлагала несколько блюд из утки «DUCK IT». Был прицепчик «Poutinerie», который кормил исключительно картошкой, но с разнообразными начинками. Как всегда был автомобиль с лимонадами «Homemade lemonade». Был проект с мороженным, который  к сожалению, не успел попробовать.

Сама зона фудкорта располагалась на стоянке аутлета, рядышком с одним из входов. Организаторы очень симпатично оформили посадочные места, которые располагались между фудтраками. Были скамейки со столами, зонтики и мягкие пуфики. В общем сама зона питания лично мне напомнила небольшой «европейский уголок», в котором очень приятно можно провести время за интересными и вкусными блюдами.

Из того что, было опробовано лично мной.

1. Фудтрак DUCK IT, который предлагает несколько блюда с уткой. Я взял там утку в соусе зажатую между лепешкой, которая называется «DUCK БАО». Что сказать, мне очень понравилось. Вкусно, «не тяжело», простая подача. В общем, замечаний никаких я дать ребятам не смог, единственный момент посоветовал подавать к этому блюду обязательно вилку, так как кусочки утки вываливаются из лепешки и остаются в контейнере. В общем, всем тем, кому надоели бургеры, хот-доги, гирос и прочий стрит-фуд, рекомендую данный фудтрак к посещению.

2. Фудтрак Poutineria, который уж очень созвучен с главой нашего государства)) Но при этом не предлагает за него голосовать, а просто предлагает запеченный картофель (типа картофель по-деревенски) с различными начинками. Само блюда вроде родом из Канады, но, конечно же, начинками адаптированы под русский вкус. Я пробовал картофель с начинкой из грибов и сыра! И вроде бы начинка достаточно банальная и картофелем меня то уж не удивишь, но я тоже остался очень доволен. Опят же это отличная альтернатива банальному стрит-фуду. Обязательно буду пробовать на следующих мероприятиях.

3. Фудтрак Homemade Lemonade, уже и писать то особо нечего)) Было выпито пару их лимонадов, всё как всегда отлично и вкусно.

4. Супруга вместе с сыном еще заточили пару бургеров у Room Bar и как они сказали им очень понравилось. Я тоже смог ухватить четвертинку бургера. Нормальный бургер за адекватную цену, но без изысков, как я и писал ранее на фестивале фудтраков в Сокольниках.

Итог. Мне понравилось то, что я увидел и то, что я попробовал. Мне понравился такой не большой формат фестиваля и надеюсь это не последний раз. Успел пообщаться с несколькими участники данного фудкорта, они тоже остались удовлетворены и довольны. Кто то в большей с степени, кто то в меньшей.

Будем ждать следующего похожего мероприятия. Всем спасибо и приятного аппетита.